Novak
Black Premium
Collection
Para Neagra
Молдова
Характеристики
- Страна
- Молдова.
- Крепость
- 14%
- Объём
- 0,75 л.
- Категория
- Красное вино.
Описание
Аромат
Черная смородина, спелая слива, красная вишня, сушеные травы, перец и тонкие землистые оттенки.
Вкус
Сочный, с яркой кислотностью, умеренными танинами, сливово-ягодным ядром и пряностью.
Послевкусие
Продолжительное, сухое, с пряно-ягодным и слегка терпким окончанием.
Преимущества
Редкий автохтонный молдавский сорт, более лёгкий и элегантный стиль по сравнению с Cabernet Sauvignon и Saperavi, высокая гастрономичность.
Особенности вина
- Содержание сахара
- Сухое.
- Способ приготовления
- Классическая красная винификация с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка во французских дубовых бочках для развития сложности и глубины вкуса.
- Сорт винограда / Регион
- Рара Нягрэ / Молдова.
Novak
Black Premium
Collection
Para Neagra
История
Novak Winery — молдавское хозяйство, которое делает акцент на редких локальных сортах и современном сухом стиле. Бренд раскрывает потенциал Молдовы через Фетяску Нягра, Рара Нягра, Флоричику и другие региональные сорта.
