Novak
Black Premium
Collection
Para Neagra
Moldova
Characteristics
- Country
- Moldova
- Fortress
- 14%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- Red wine
Description
Aroma
Черная смородина, спелая слива, красная вишня, сушеные травы, перец и тонкие землистые оттенки.
Taste
Сочный, с яркой кислотностью, умеренными танинами, сливово-ягодным ядром и пряностью.
Aftertaste
Продолжительное, сухое, с пряно-ягодным и слегка терпким окончанием.
Advantages
редкий автохтонный молдавский сорт, более лёгкий и элегантный стиль по сравнению с Cabernet Sauvignon и Saperavi, высокая гастрономичность.
Wine features
- Sugar content
- Dry
- Production method
- Классическая красная винификация с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка во французских дубовых бочках для развития сложности и глубины вкуса.
- Grape variety / Region
- Рара Нягрэ / Молдова
Novak
Black Premium
Collection
Para Neagra
History
Novak Winery — молдавское хозяйство, которое делает акцент на редких локальных сортах и современном сухом стиле. Бренд раскрывает потенциал Молдовы через Фетяску Нягра, Рара Нягра, Флоричику и другие региональные сорта.
