Novak
Folk Collection
Saperavi &
Feteasca Neagra
Moldova
Characteristics
- Country
- Moldova
- Fortress
- 15%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- Red wine
Description
Aroma
Ежевика, черная вишня, гранат, чернослив и специи.
Taste
Насыщенный, плотный, с мощными танинами и яркой кислотностью.
Aftertaste
Долгое, ягодно-пряное.
Advantages
Выразительное сочетание грузинского и молдавского сортов. Купаж объединяет мощность Saperavi и более округлый характер Fetească Neagra.
Wine features
- Sugar content
- Сухое.
- Production method
- красная винификация сортов с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре, после чего вина купажируют для достижения баланса.
- Grape variety / Region
- Саперави, Фетяска Нягра / Молдова
Novak
Folk Collection
Saperavi &
Feteasca Neagra
History
Novak Winery - молдавское хозяйство, которое делает акцент на редких локальных сортах и современном сухом стиле. Бренд раскрывает потенциал Молдовы через Фетяску Нягра, Рара Нягра, Флоричику и другие региональные сорта.
