Cricova
Papyrus Merlot
Moldova
Characteristics
- Country
- Moldova
- Fortress
- 14%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- Red wine
Description
Aroma
Спелая вишня, черника и другие тёмные ягоды, сушёная слива, мягкие оттенки ванили и горького шоколада.
Taste
Полусладкий, полный и мягкий, с выраженной фруктовостью, тонами спелой вишни и чернослива. Танины мягкие, текстура гладкая и бархатистая.
Aftertaste
Продолжительное, мягкое и фруктовое, с оттенками тёмных ягод, сливы и лёгкой ванили.
Advantages
Насыщенный сортовой характер Merlot; мягкая танинность. Приятный баланс сладости и фруктовой свежести; бархатистая текстура.
Wine features
- Sugar content
- Полусладкое.
- Production method
- Традиционная винификация красного вина - ферментация виноградного сусла с кожицей с последующим отделением вина; полусладкий стиль формируется за счёт сохранения остаточного виноградного сахара.
- Grape variety / Region
- Мерло / Крикова / Кодру.
Cricova
Papyrus Merlot
History
Cricova - один из символов молдавского виноделия, знаменитый подземными галереями и коллекциями вин. Бренд особенно ассоциируется с игристыми и выдержанными винами Молдовы.
