Peri Cabernet Sauvignon
Uzbekistan
12%
Characteristics
- Country
- Uzbekistan
- Fortress
- 12%
- Volume
- 0.375L | 0.75L
- Type
- Wine
- Category
- Wine
Description
Aroma
Аромат узбекского вина раскрывает чёрная смородина, вишня, слива, кедр, зелёный перец и лёгкая пряная древесность, с мягкой солнечной фруктовостью, чистой подачей и лёгкой цветочной свежестью.
Taste
На вкус плотный и структурный: чёрная смородина, тёмная вишня, слива, лёгкий перец, дубовая ваниль и уверенные танины. Сухой профиль подчёркивает кислотность, структуру и гастрономичность, поэтому вино хорошо читается с едой.
Aftertaste
Долгое, танинное, с чёрносмородиновым шлейфом, оставляющее плотный черносмородиновый шлейф с тёмной ягодой, пряностью, лёгкой дубовой сухостью и благородной танинностью и сухое, чистое гастрономичное ощущение.
Wine features
- Color
- Глубокий рубиновый / гранатовый
- Sugar content
- Сухое
- Production method
- Тихое вино: ферментация виноградного сусла при контролируемой температуре; для красных — мацерация на кожице, для белых — мягкое прессование.
- Grape variety / Region
- Каберне Совиньон / Узбекистан
Peri Cabernet Sauvignon
History
PERI — узбекская винная линейка, отражающая развитие современной локальной винной культуры. Бренд делает ставку на понятные сортовые вина и легкий гастрономичный стиль.
