Cricova Paper. Cabernet-Sauvignon (Крас\полуслад)
Moldova
Characteristics
- Country
- Moldova
- Fortress
- 13%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- Red wine
Description
Aroma
Черная смородина, ежевика, спелая слива, кедр, табак, черный перец.
Taste
Полнотелый, структурный, с выраженными танинами, оттенками темных ягод, специй и дуба.
Aftertaste
Продолжительное, насыщенное, с пряными и древесными нотами.
Advantages
Отличный потенциал выдержки, выразительная структура, подходит к красному мясу и выдержанным сырам.
Wine features
- Sugar content
- Semi-sweet
- Production method
- Традиционная красная винификация с мацерацией на кожице и ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение останавливают для сохранения природной сладости и фруктового характера вина.
- Grape variety / Region
- Каберне Совиньон / Крикова / Кодру
Cricova Paper. Cabernet-Sauvignon (Крас\полуслад)
History
Cricova is one of the symbols of Moldovan winemaking, renowned for its underground galleries and wine collections. The brand is particularly associated with Moldovan sparkling and aged wines.
