Novak Winery Larga Valley. Sauvignon Blanc & Floricica (бел/сух)
Moldova
Characteristics
- Country
- Moldova
- Fortress
- 11,5%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- White wine
Description
Aroma
Аромат молдавского вина Novak/Larga Valley: грейпфрут, лайм, крыжовник, зелёная трава, белая смородина и прохладная минеральность, с выразительной сортовой чистотой и солнечной фруктовой спелостью юга Молдовы.
Taste
На вкус хрустящий и ароматный: лайм, грейпфрут, крыжовник, зелёная трава, тропический намёк и звонкая кислотность. Сухой профиль подчёркивает кислотность, структуру и гастрономичность, поэтому вино хорошо читается с едой.
Aftertaste
Средне-долгое, фруктовое и аккуратно освежающее, оставляющее яркий цитрусово-травяной шлейф с нотами лайма, крыжовника и освежающей кислотности и сухое, чистое гастрономичное ощущение.
Advantages
Сортовой характер, чистая фруктовость и понятный гастрономичный стиль.
Wine features
- Sugar content
- Dry
- Production method
- Тихое вино: ферментация виноградного сусла при контролируемой температуре; для красных — мацерация на кожице, для белых — мягкое прессование.
- Grape variety / Region
- Флоричика / Долина Ларга
Novak Winery Larga Valley. Sauvignon Blanc & Floricica (бел/сух)
History
Novak Winery — молдавское хозяйство, которое делает акцент на редких локальных сортах и современном сухом стиле. Бренд раскрывает потенциал Молдовы через Фетяску Нягра, Рара Нягра, Флоричику и другие региональные сорта.
