Peri
Shiraz
Uzbekistan
Characteristics
- Country
- Uzbekistan
- Fortress
- 12%
- Volume
- 0,75 л
- Category
- Red wine
Description
Aroma
Аромат узбекского вина раскрывает ежевика, чёрная слива, фиалка, чёрный перец, лакрица и лёгкий дымно-пряный оттенок, с мягкой солнечной фруктовостью, чистой подачей и лёгкой цветочной свежестью.
Taste
На вкус тёплый и пряный: ежевика, тёмная слива, чёрный перец, шоколадная нота и мягкая южная насыщенность. Сухой профиль подчёркивает кислотность, структуру и гастрономичность, поэтому вино хорошо читается с едой.
Aftertaste
Средне-долгое, фруктовое и аккуратно освежающее, оставляющее тёплый ежевично-перечный шлейф с тёмной сливой, пряностью и мягкой дубовой сухостью и сухое, чистое гастрономичное ощущение.
Advantages
Сортовой характер, чистая фруктовость и понятный гастрономичный стиль.
Wine features
- Sugar content
- Dry
- Production method
- Тихое вино: ферментация виноградного сусла при контролируемой температуре; для красных — мацерация на кожице, для белых — мягкое прессование.
- Grape variety / Region
- Шираз / Узбекистан
Peri
Shiraz
History
PERI — узбекская винная линейка, отражающая развитие современной локальной винной культуры. Бренд делает ставку на понятные сортовые вина и легкий гастрономичный стиль.
