Novak
White Collection
Alb de Onitcani
Молдова
Характеристики
- Страна
- Молдова.
- Крепость
- 13%
- Объём
- 0,75 л.
- Категория
- Белое вино.
Описание
Аромат
Белые цветы, лайм, крыжовник, зеленое яблоко, легкие оттенки зеленого перца и свежих трав.
Вкус
Мягкий и сбалансированный, с живой кислотностью, цитрусовой свежестью и оттенками зеленого яблока.
Послевкусие
Чистое, свежее, с цитрусово-травяным шлейфом.
Преимущества
Редкий молдавский сорт; выразительная свежесть и узнаваемый стиль, напоминающий Sauvignon Blanc; гастрономичность.
Особенности вина
- Содержание сахара
- Сухое.
- Способ приготовления
- Ручной сбор, мягкое прессование и ферментация осветленного сусла при контролируемой низкой температуре в нержавеющей стали; холодный стерильный розлив без пастеризации.
- Сорт винограда / Регион
- Альб де Оницкани / Молдова.
Novak
White Collection
Alb de Onitcani
История
Novak Winery — молдавское хозяйство, которое делает акцент на редких локальных сортах и современном сухом стиле. Бренд раскрывает потенциал Молдовы через Фетяску Нягра, Рара Нягра, Флоричику и другие региональные сорта.
